Muovikääreen paksuus on tuotteen laadun ja suorituskyvyn avainindikaattori, tyypillisesti mitattuna "si" (puhekielen yksikkö) tai mikrometreinä (μm). Yleensä yksi "si" on noin 0,01 millimetriä tai 10 mikrometriä. Markkinoilla olevien tavallisten kotitalouksien muovikääreiden paksuus on yleensä 8-20 mikrometriä; paksuuden vaihtelut johtavat eroihin joustavuuden, venytyksen ja kestävyyden suhteen.
Ohuemmat muovikääreet,-tyypillisesti 8–12 mikrometriä paksut-tarjoavat erinomaisen läpinäkyvyyden ja joustavuuden, joten ne sopivat ihanteellisesti kevyiden tuotteiden, kuten hedelmien ja vihannesten, käärimiseen. Vaikka niitä on helppo käyttää ja ne pystyvät tarttumaan tiukasti elintarvikkeiden pintoihin, niillä on suhteellisen alhainen-kuormituksenkestävyys ja puhkaisun kestävyys, joten ne eivät sovellu teräväreunaisten elintarvikkeiden käärimiseen.
Keskipaksuiset-kääreet, jotka ovat yleensä 12–20 mikrometriä, tarjoavat tasapainoisen suorituskykyprofiilin. niissä yhdistyy hyvä venyvyys ja kohtuullinen repäisykestävyys, mikä täyttää useimmat kotikeittiön elintarvikkeiden säilöntätarpeet. Jotkut kaupalliset -laatuiset kääreet on suunniteltu paksummiksi, jotta ne takaavat paremman vakauden ja kestävyyden jatkuvassa käytössä.
Kun valitset sopivaa paksuutta, ota huomioon käyttötarkoitus. Yleiseen kotitalouksien elintarvikkeiden säilöntään keskipaksuus on usein paras valinta, sillä se täyttää tuoreusvaatimukset ja minimoi materiaalihukan. Paksumpi, vahvempi tuote on kuitenkin parempi, jos kyseessä on painavampi, epäsäännöllisen muotoinen tai pitkäkestoinen säilytys{2}}.